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卖得了报纸 做得了美食 30多名南国卖报小行家
发布人: 永乐国际官网平台 来源: 永乐国际官网平台登录 发布时间: 2020-09-04 14:37

  新海南客户端、南海网、南国都市报8月24日讯(记者 孙春丽 文/图)8月23日下午,海南日报集团、南海网、南海都市报和新海府联合举办“传统文化,践行中华孝道--新海府亲子烘焙”南国卖报小行家研学活动,30多名南国卖报小行家走进海口新海府粥城,由大厨师傅手把手炸香茅椰子鸽、煮鸽子粥,体验亲子DIY蛋糕烘焙,还学习了中国孝道文化。

  8月30日下午,30多名南国卖报小行家在海口新海府粥城二楼开展研学活动,十多名大厨师傅用提前一星期准备好的烘焙器材,现场手把手教小朋友制作美食。

  围裙和帽子“全副武装”到身上后,在餐厅工作人员的带领下,卖报小行家分组进行活动,一个个左瞧瞧,右瞅瞅,参观着设备。“要有耐心哦,鸽子粥需要用心慢慢熬才能做得好喝。”13岁的卖报小行家刘惠琦在新海府大厨黄川健师傅的指导下,尝试熬制鸽子粥,放调料、搅拌、调味有模有样。

  家长蔡灵飞带着一对儿女参加活动,“卖报小行家的活动越来越丰富了,孩子平时比较少做家务,让他们自己动手做美食常好的锻炼,孩子喂我吃自己煮的鸽子粥时,我真的非常。”蔡灵飞说。

  南国卖报小行家在大厨师傅的带领下制作美食,小朋友“中华小厨神”,认真地完成自己的“工作”。活动邀请到中国琼菜名师、新海府餐饮管理有限公司出品副总监梁天平,香茅椰子鸽制作技艺。

  最令南国卖报小行家激动的环节是DIY制作蛋糕,在新海府大厨师傅的示范下,卖报小行家们按照程序:涂奶油、裱花做出了一个个漂亮美味的蛋糕。

  本次活动由新海府粥城红城湖店免费提供场地、食材和礼品,展现新海府人的社会责任。“希望孩子们能在这次的研学活动中享受美食的同时传承孝道文化。”新海府董事长陈建胜表示,他们将继续遵循取之社会、用之社会的经营,用爱心回馈社会。

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